てぃーだブログ › 料理人しまぶーの徒然なる日々 › 今日は久々に

2008年02月19日

今日は久々に




家飲みで〜す♪ヽ(´▽`)/


つまみは、『鶏皮と鶏肝の甘辛煮・ゆずこしょう風味』



思い付きで作ってみたが…………




んまぁ〜〜〜い♪(●´∀`●)


ビールにも合うし、もちろんご飯にも最高☆d(*^∇゜)/



作り方は…………








適当に作ったからわからん(*_*)(笑)



Posted by 料理人しまぶー at 23:40│Comments(16)
この記事へのコメント
でーじ、おいしそう。
 
ゆずこしょうを初めて食べたとき、
感動したもの。

思いつきで作れるって、すごいねー
Posted by ぴっころナハ at 2008年02月20日 02:13
本当に美味しそう(*^o^*) 食べたいな
Posted by 元祖れもんてぃ at 2008年02月20日 07:14
ん~おいしそう。
自分でつくるってエライね。
料理好きなの?
料理のできる男の人って魅力的だね♪
Posted by ぶち。 at 2008年02月20日 07:19
お疲れ様です。。
久し振りの家飲みですか?しかし、相変わらず料理上手ですねぇ(σ・∀・)σ
僕も鳥皮好きです!鳥肉は美味しいですよね(≧▽≦)/
大ざっぱなレシピを希望で〜す(^人^)
Posted by あごひげ開運法 at 2008年02月20日 07:53
おはっす(^0^)/

昨日は急にすいませんね(汗)

何か美味しそうなツマミを作らしてしまいましたね(笑)

今日は大丈夫ですので♪
Posted by MADE IN 城間 at 2008年02月20日 08:43
はろ〜(・ω・)ノ

料理のできる男性っていいね〜。
しかも適当に作って美味しいなんて完璧じゃ〜ん
(σ・∀・)σ
Posted by イチマリピッロン at 2008年02月20日 11:27
オオーw(*゜д゜*)w
これぞ創作料理ですな!

わたしもいつも目分量or適当に料理してるので
毎回味が違うハズ(●´ω`●)ゞエヘヘ
Posted by 恩納NAVY at 2008年02月20日 11:36
分かりやすいレシピありがとう(爆)
Posted by おーとまやーおーとまやー at 2008年02月20日 12:32
☆ぴっころナハさぁ〜ん☆

はいさぁい♪

オイラの料理は全て思い付きです(笑)

さすがにお菓子は難しいですけろ(;^_^A

ゆずこしょうが家にあるのもすごいよね♪(爆)




☆元祖れもんてぃさぁ〜ん☆

はいさぁい♪

旨かったっす♪(≧ω≦)
次は作れないかも(笑)




☆ぶち。さぁ〜ん☆

はいさぁい♪

親父との好みが違うので、自分の好きなつまみは自分で作りますよ♪

このメタボなお腹は料理好きの証しです☆(笑)




☆あごひげ開運法さぁ〜ん☆

はいさぁい♪

ウチの親父は鶏皮苦手なので食べ放題です(笑)

いちおー中に入ってるのは

醤油・砂糖・だしの素・ゆずこしょう

ですが、ゆずこしょうは甘辛煮が出来てから混ぜないと香りが飛んじゃいますので気を付けて♪

今思いついたんですが、ゆずこしょうの代わりにわさびでも美味しいはず☆\(≧▽≦)/




☆MADE IN 城間さぁ〜ん☆

はいさぁい♪

大丈夫だよ♪

じゃ今日の夜ね☆ヽ(´▽`)/




☆イチマリピッロンさぁ〜ん☆

はいさぁい♪

料理歴は20年以上になりますね〜(´∀`)
おいしい料理を食べに行ったらオウチで真似したりしてます(≧ω≦)


だから太るんだな………(-ω-;)(笑)




☆恩納NAVYさぁ〜ん☆

はいさぁい♪

おっ、オイラと同じタイプですね〜♪
今度料理話でもしません?(笑)




☆おーとまやーさぁ〜ん☆

はいさぁい♪

だってぇ〜、次から次へと考えが変わるから覚えてないんですもん☆(爆)
Posted by 営業マンしまぶー at 2008年02月20日 13:02
はろ!


お腹すいた。

何かつくってぇ~♪
Posted by mintsmints at 2008年02月20日 13:07
☆mintsさぁ〜ん☆

はいさぁい♪

あいや〜、出張サービスは高くつきますよ〜♪(●´∀`●)(爆)
Posted by 営業マンしまぶー at 2008年02月20日 13:09
こんばんは。

うまそ~。自分でつまみ作れるっていいね。

僕はじぇんじぇん。。。。

昨日は、レトルトカレーが目に付き。。。。。

どうやってつまみにするか悩んでいるレベルです。
Posted by 真っ直ぐマッスル at 2008年02月20日 21:12
作り方がわからないって

男の料理 って感じだね。
しかし、いつ見ても
おいしそう。私も鶏皮好きっす。
Posted by ポンピングブレーキ at 2008年02月20日 22:34
適当が一番おいしい!!!


でも・・・・・


人には・・・・教え切れない(~_~;)

今度ペンション借りて、料理は、しまぶうさん担当だねヽ(^。^)ノ
Posted by エージーイーエヌ☆え at 2008年02月20日 23:00
美味しそうー!

レシピは適当かー。  (笑)
私の友達曰く、料理の「上手い人は頭がいい」ってよー。
Posted by ゆぐりはいからーゆぐりはいからー at 2008年02月20日 23:03
☆真っ直ぐマッスルさぁ〜ん☆

はいさぁい♪

レトルトカレーをつまみにですか………

鶏の唐揚げにソースっぽくからめてみてはいかがですか??


あいや(*_*)
酒よりも米が進むやっし(爆)




☆ポンピングブレーキさぁ〜ん☆

はいさぁい♪

いつも美味いです♪(笑)

鶏皮良いですよね〜☆

あの中にたっぷりのコラーゲンが………(笑)




☆エージーイーエヌ★えさぁ〜ん☆

はいさぁい♪

ペンションで料理人ですか!?


良いかも♪(≧ω≦)

みんなで飲みまくりですね☆\(≧▽≦)/(爆)




☆ゆぐりはいから〜さぁ〜ん☆

はいさぁい♪

いやいやいや……
そんな事無いですよ(;^_^A

思い付きで作るから、手際が悪いったらありゃしない(笑)

『好きこそものの上手なれ』ですよ☆

だから、エンゲル係数高めです♪

悪玉コレステロールも(爆)
Posted by 営業マンしまぶー at 2008年02月21日 00:09
 
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