料理人しまぶーの徒然なる日々

最近、考えている事がある。



実際、そんなに考えなくても良い事なのだが…



結局、仕事中でも考え込んでしまう。




一応、仮決定したのだが…



また、考えてしまう。



随分、先の事なのに考えてしまう。



皆様、どうしたら良いでしょう？？




約一ヵ月後、母のスナックでバスガールの母率いる姉妹達１０名がパーティーするのですが、彼女たちを納得させられる料理＆おつまみのネタを下さい！！（笑）


ちなみに、現在のお品書きは


●鶏の和風サラダ・シィークヮーサーわさびドレッシング

●海老入り生春巻き

●中華風挽肉のレタス巻き

●かに玉・レタスのあんかけ

●ペスカトーレ（シーフードスパゲッティ）

●牛肉のソテー・きのこのソース


と、和洋折衷です。


こんなに頑張らないでも良い？？（笑）